先週末、連休を利用して金沢、山代温泉へ。
小松への一日一便の直行便は良い時間がないので、富山空港からレンタカーで金沢入り。
ホテルにチェックインして、さっそく直ぐそばの近江町市場を徘徊。
この時期は蟹、蟹、蟹・・・
茹で蟹（竹千代・割烹）
おでん でも（菊一・おでん）
〆は炊き込みご飯で
香箱蟹はオスのズワイガニの1/10程の値段だが、料亭から家庭の食卓まで人気者
〜今回出会った香箱蟹たち〜
純米吟醸酒に一ヶ月漬け込んだ「酔っ払い蟹」最高に旨い！（いたる本店・居酒屋）
このフレーズ、来年早々使わせていただこうと思っていましたっ（爆）
ReplyDeleteそれにしても、そんなノリで金沢へ ・・・フットワーク軽すぎ、流石です！
今年はなかなかお会いすることが出来ず残念でしたが、しっかりブログで刺激受けてました^^
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
来年は機会みつけてお会いできれば嬉しいな。
ではではよいお年をお迎えくださいませ〜
この時期の京都は本当にに“らしく”て 大好きです。
ReplyDeleteレポ楽しみにしていますね。
手料理や身の回りのものなどこちらこそ一家で刺激を
受けています。
やっと落ち着いて来ましたので来年は是非ご一緒させて
下さい。