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刀根柿(奈良)

Saturday, October 23, 2010

葡萄、梨、栗、無花果...秋の果物が旨い時期になってきた。どれも甲乙付け難く美味しいが、僕に
とって最も“を感じる果物は柿。残念ながら北海道では栽培されていないが、本州では何処に
もあるせいか、「柿」と聞くと風景を連想する。軒下の干し柿であったり、木守柿であったり郷愁を
誘う。


奈良から刀根柿が届いた。
柿=鐘=法隆寺と連想してしまうのは古い人間だが、奈良は日本有数の柿の産地だ。生憎今夏の
猛暑の影響で柿が太らず小振りだが味は良い。

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