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AKI NAGAO

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restaurant SIO

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Cod

Camp2010 summer #3

Sunday, August 29, 2010

野外で作りたかった料理の一つが、このチリビーンズ。挽肉、玉葱をよく炒めてトマト、香辛料
赤ワインで時間を掛けて煮込む。作っている時も食べる時もビールが旨い!


レシピの分量は完全に無視して、800gの挽肉を投入。(2人分)

タコス用のシェルを炭火で焼いてチリビーンズを巻いて食べる。



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