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restaurant SIO

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とんかつ 丸五(秋葉原)

Sunday, August 26, 2012

秋葉原電気街にあるとんかつの名店 丸五に着いたのは未だ昼前だったが、既に店は満席に近い状態。二階の相席テーブルに案内された。この日も東京は残暑が厳しく、先ずは生ビールで水分補給!20分ほど待って漸く特ロースかつがやってきた。黄金色の綺麗な仕上り。中はうっすらとピンク色でこれまた美しい。肉は厚みもあり、甘いロース特有の脂の香り。柔らかく肉汁をたっぷり含んでいる。よく行く銀座梅林は男のトンカツだが、丸五は上品な女性のとんかつ。と云っても厚みがある肉はボリュームは十分。

2 Comments:

Sonoe said...

とんかつなら目黒の『とんき』もお薦めです。
ちょっと変わったとんかつだけど、不思議と食べた後にもたれません。付け合わせのキャベツや豚汁も美味しいです。私はお店の雰囲気がとても好きです。

August 27, 2012 at 1:01 AM
gitanes said...

sonoeさん

こんばんは。
情報ありがとうございます。
“とんき”一度行ってみたいと思っていた店です。
また、おすすめがあったら教えてください^^

August 27, 2012 at 10:23 PM