オレガノは生命力の強いハーブのようだ。数年前に庭の片隅に植えた株が何時の間にか繁茂して、南東の一角を占領してしまった。原産は地中海沿岸らしいので、寒さが厳しい北海道は居心地の良い環境とは思えないのだが...。
炒めた塩豚に生のオレガノをたっぷりと。
10月のお休み。
6 days ago
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