11月末の寒い雨の日、土曜日というのに小鹿田の里は人影は殆ど無く、唐臼と遠くに鹿の鳴き声が響く・・・ 10軒の窯元をゆっくり廻りすっかり冷えきった体にはだんご汁は嬉しい。この日のだんご汁は特別で猪仕立て、クセの無い脂身が旨い。
メニューは「森のランチ」という地元の食材を使った素朴だが丁寧に作られた愛が伝わって来る料理。器は全て地元の小鹿田焼というのもいい。
食堂の窓からは蕎麦畑、小川、茅葺き屋根の古民家と美しい里山の風景が広がる。
2009 ·Shall we GITANES? by TNB
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