立派なカーヴはクラッシックなレストランの様だが、設えはそれとは違う。暗い照明、ウェイティン
グには大きいカウンター、幾つかの空間に仕切られた風変わりなラウンジ、個室など使い方の
想像が膨らむ。
を超えた一品。夏の定番にして欲しい一皿。
†パルミジャーノ/アボガド/ココナッツ/カシス/キャラメル
凝縮された素材の旨みをシルクのように滑らかに。
†Access
11月、12月のお休み。
5 weeks ago
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